Шарлотка з карамелізованими яблуками має насиченіший смак і соковитішу начинку
Звичайна шарлотка стає значно ароматнішою, якщо яблука перед випіканням коротко карамелізувати на сковороді. Під дією масла та цукру шматочки набувають золотистого кольору, частково віддають вологу й отримують більш концентрований смак. У готовому пирозі вони залишаються соковитими, але не дають стільки зайвого соку, як сирі плоди. Карамелізувати потрібно не до стану варення. Яблука повинні лише злегка […]
- Последние
- Популярные
Больше новостей
Больше новостей
Новости по дням
Сегодня,
17 сентября 2026
17 сентября 2026
Новости по теме
Больше новостей