Чи можна кип’ятити воду в мікрохвильовій печі та розтоплювати вершкове масло: це 1 правило варто знати
Коли справа доходить до кип’ятіння води для чаю або розтоплювання масла, багато хто зупиняється в нерішучості. Чи безпечно це? Насправді, мікрохвильовка може стати найкращим помічником у цих справах, якщо знати одне золоте правило, яке вбереже і кухню від прибирання, і вас від небажаних сюрпризів.
Давайте спочатку розберемося з водою. Здавалося б, що може бути простіше: налив у чашку, натиснув кнопку – і за хвилину маєш окріп. Але тут є ризик перегріву. У чайнику вода нагрівається знизу, вона постійно рухається, і бульбашки мають за що “зачепитися” на дні, щоб піднятися вгору. У мікрохвильовій печі справа трішки інша.
З вершковим маслом історія трохи інша, але правило “перерви та контролю” тут працює на всі сто. Якщо поставите цілий брусок у піч на дві хвилини на повну потужність, то вода всередині перетвориться на пару раніше, ніж розплавиться жир. Тому тут неодмінно буде гучний “хлопок” і стіни мікрохвильовки, рясно змащені маслом.
odnaminyta.com
- Последние
- Популярные
-
-
-
-
-
- Январь, 28
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Новости по дням
29 января 2026
