Готовим вкусно: гречневый суп с рыбными фрикадельками — идеальное блюдо для нестрогих дней поста

28.03.2024, 18:18 napensii.ua

Строгие дни поста – первые четыре дня, а также последняя неделя перед Пасхой. В эти дни нельзя употреблять мясные и рыбные блюда, яйца, молочные продукты, сладкое, алкоголь.

В нестрогие дни в субботу и воскресенье можно употреблять рыбу и пищу приготовленную с растительным маслом.

Также употребление рыбы и растительного масла разрешается на 2, 3, 5, и 6 неделе Великого поста в понедельник, вторник и четверг.

На 1, 4 и 7 неделе в понедельник, среду и пятницу рацион питания должен состоять из хлеба, воды, овощей, фруктов, компота, во вторник и четверг разрешается употреблять горячую пищу без масла.

Вы не пробовали варить гречневый суп без привычных моркови, лука и картошки, но с тыквой и нежнейшими рыбными фрикадельками с овсяными хлопьями и сметаной? Очень интересный и лёгкий супчик. Гречка придаёт супу питательности. Быстро, вкусно и полезно — можно готовить не только во время постов, но и весь год.

Филе хека (или другой рыбы) — 100 грамм, гречка — 1 столовые ложки, тыква (мякоть) — 60 грамм, овсяные хлопья — 1 чайная ложка, вода — 300 миллилитров, соль и зелень — по вкусу.

При подаче добавить нарезанную зелень.