Дієтолог розповіла, кому не можна їсти квасолю та сочевицю

08.02.2023, 13:32 newsyou.info

Їх вживання може лише загострити захворювання. Квасоля та сочевиця вважають досить корисними і навіть цілющими продуктами. Але, як з’ясовується, далеко не всім. На думку лікаря-дієтолога Олени Шетініної, яку вона озвучила у розмові, при деяких захворюваннях така їжа здатна призвести до критичного підвищення рівня кислоти та загострення хвороби. Йдеться про подагру, ситуацію з підвищеним виробленням в організмі сечової кислоти, а також при патологіях шлунково-кишкового тракту, які супроводжуються підвищеним газоутворенням. При цьому фахівець наголосила, що в останньому випадку, якщо дуже хочеться, їсти бобові можна. Але лише в невеликих обсягах, попередньо піддавши їх термічній обробці, і лише в період відсутності загострень. glamour.kyiv.ua