Наш веб-сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам возможность просматривать релевантную информацию. Прежде чем продолжить использование нашего веб-сайта, вы соглашаетесь и принимаете нашу политику использования файлов cookie и конфиденциальность.
Складно знайти людину, яка б не любила м’яку і ніжну випічку з сиру. Той, хто шукає новий рецепт сирного пирога, обов’язково повинен приготувати цю випічку. У цьому пирозі ідеально поєднуються смаки: солодка сирна основа з нотками лимонної цедри і начинка з яблук з ароматною корицею не залишать нікого байдужим. Готується пиріг простіше простого. Крім свого відмінного смаку, він виходить і дуже красивим в розрізі, його можна сміливо готувати для гостей, інформує Ukr.Media.
Інгредієнти:
Для начинки підготуйте:
Приготування:
З’єднайте усі продукти для приготування основи і добре пробийте їх до однорідності за допомогою блендера. Зробити пиріг ще більш смачним і ароматним допоможе лимонна цедра, яку необхідно додати в сирну масу.
Для приготування начинки наріжте очищені яблука великими кубиками. Для цього рецепта ідеально підходять кисло-солодкі сорти яблук. Протушкувати яблука з додаванням цукру, кориці і невеликої кількості води. Необхідно, щоб яблука стали м’якими, але при цьому зберегли свою форму.
Дно і боки рознімної форми діаметром 20 см вистеліть пергаментним папером. Викладіть у форму половину сирної суміші, зверху викладіть начинку і накрийте її другою половиною сирної маси.
Якщо є бажання перед випічкою пиріг можна посипати подрібненим волоським горіхом.
Випікайте сирний пиріг в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці протягом 50 хвилин. Залиште пиріг на столі на 1 годину, після чого його можна буде легко витягти з форми.
Аромат пирога заповнить всю кухню, буде дуже складно втриматися від того, щоб не з’їсти його відразу.
Покроковий процес приготування смачного сирного пирога дивіться на відео:
