Наш веб-сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам возможность просматривать релевантную информацию. Прежде чем продолжить использование нашего веб-сайта, вы соглашаетесь и принимаете нашу политику использования файлов cookie и конфиденциальность.
Если готовить сырники в духовке, вам не придется долго стоять у плиты и можно будет обойтись без масла. Дети очень часто отказываются есть творог, но, попробовав это вкусное блюдо, они просто не смогут устоять перед ним. Нежные, в меру сладкие, приятно удивят вас своим вкусом и понравятся всем без исключения. Сырники подают с вареньем, медом, сметаной.Ингредиентытворог – 500 гяйца – 2 шт.сахар – 90 гванильный сахар – 10 гразрыхлитель – 6 гмука – 100 гизюм – 40 гсоль – щепоткаяичный желток (для смазывания сырников)ПриготовлениеИзюм замочите на 10 минут в кипятке. Воду слейте и высушите салфеткой.Выложите мягкий, не слишком влажный творог в миску. Добавьте яйца, сахар, соль, ванилин, перемешайте. Просейте в творожную массу муку с разрыхлителем, перемешивая лопаткой. Добавьте изюм. Все тщательно перемешайте. Противень застелите пергаментом. Слегка смачивайте руки водой, чтобы смесь к ним не липла, формируйте сырники и выкладывайте на противень. Сверху смажьте яичным желтком. Выпекайте сырники в духовке, разогретой до 200 градусов, 20 минут. Посыпьте сахарной пудрой.СоветыЕсли творог крупинками, его необходимо протереть через сито.Ингредиенты должны быть комнатной температуры.Творог можно брать любой жирности.Если масса недостаточно вязкая, то добавьте еще немного муки.Читайте также: Морковное печенье: рецепт вкусной и полезной выпечкиЗаливной яблочный пирог: простой рецептМолочные коржикиВпечатляющие истории ТСН: Музыкант44:26
