Як швидко приготувати запечений перець із сиром та зеленню

24.09.2022, 21:40 newsyou.info

Яблука, запечені з сиром – всім добре знайома страва, а ось перець з кисломолочним сиром – ні. Зазвичай його фарширують і готують так само, як і голубці. Але цей рецепт нікого не залишить байдужим, та й готується він не так складно, як може здатись на перший погляд. Для приготування потрібно: Як готувати Цієї кількості інгредієнтів вистачить на приготування чотирьох порцій. Отже, помийте перець, розріжте вздовж на дві половини і видаліть насіння, залишивши плодоніжку, інакше перець не триматиме форму. Змішайте кисломолочний сир і 2 курячі яйця, посоліть і додайте інші спеції до смаку. Потім подрібніть часник, дрібно порубайте зелень (кріп, кінзу або петрушку), змішайте з кисломолочним сиром до однорідної консистенції. Начиніть перець кисломолочним сиром, покладіть у форму для випікання, обробіть олією, а зверху викладіть натертий твердий сир. Розігрійте духовку до 180 градусів та відправляйте перець випікатися на 20-25 хвилин. До столу подавайте у гарячому вигляді. Смачного!