Украинский борщ внесли в список ЮНЕСКО

03.07.2022, 16:55 napensii.ua

Об этом сообщил министр культуры и информационной политики Украины Александр Ткаченко, информирует УНН. Украина заявила о победе в «войне» с Россией за борщ. Первое блюдо, которое Россия также считает своим национальным блюдом, ЮНЕСКО признал украинским нематериальным культурным наследием. Киев приветствовал это решение, а министр культуры Украины Александр Ткаченко написал в Facebook: «Победа в борщевой войне за нами», отметив, что битва началась еще до вторжения России в Украину. Ткаченко напомнил о заявлении пресс-секретаря МИД России Марии Захаровой, согласно которому Украина присвоила борщ как собственность только одного народа. Захарова характеризует это как «ксенофобию, нацизм и экстремизм». Сегодняшнее решение о внесении украинской культуры приготовления борща в нематериальное культурное наследие, которое необходимо срочно защитить, принято в ускоренном порядке. Его спровоцировало вторжение России в Украину и негативное влияние войны на эту традицию, отмечает ЮНЕСКО. А вот познакомиться с рецептами одесских хозяек, финалисток конкурса «Борща охота!» и выбрать наиболее интересный для вас можно здесь. Напомним также, каким был и каким стал в Одессе украинский борщ.