Для украинских школьников готовят новое меню: Клопотенко раскрыл подробности

23.01.2022, 12:09 unian.net

В Украине для Об этом сообщил разработчик нового питания в украинских школах, кулинар и ресторатор Евгений Клопотенко, пишет " По словам Клопотенко, новые рецепты, отвечающие нормам питания учеников, помогут школам создавать разнообразные уникальные меню. "Работая над реформой школьного питания мы увидели потребность поваров в увеличении выбора блюд, которые уже соответствуют новым стандартам, для возможности формирования меню школами", - отметил Клопотенко. Конкретные названия блюд Клопотенко не назвал, отметив только, что они находятся в разработке. Он уточнил, что в сборник с рецептами войдут 160 уже утвержденных блюд и еще 340 новых, которые будут соответствовать нормам калорийности, бе