Злоупотребление кофе может быть опасным для мозга — исследование

25.07.2021, 15:48 total.kz

Назван средний уровень потребления кофе человеком в течение дня. Ученые из Университета Южной Австралии обнаружили новые доводы против употребления кофе в чрезмерных количествах. Их исследование опубликовано в Nutritional Neuroscience. Ученые давно изучают связь кофе с различными патологиями со стороны нервной системы. Но новое исследование можно назвать крупнейшим в своем роде. Его авторы сопоставили количество ежедневно выпиваемого кофе с вероятностью уменьшения объема мозга, риском развития инсульта и деменции. В выборку исследования были включены более 17 700 человек в возрасте 37–73 лет. «Мы учли различные факторы и обнаружили, что употребление большого количества кофе связано с уменьш