Україна на третину забезпечує себе рисом

22.01.2022, 22:22 fbc.ua

У Нацакадемії аграрних наук повідомляють, що в Україні є актуальними дослідження зі створення інноваційних рішень у рисівництві для забезпечення сталого зростання виробництва зерна рису. Зазначається, що останні роки площі вирощування рису в країні були у межах 11,2−12,7 тис. га з незначним зниженням в останні два роки. Все – через низьку ціну імпортного рису та здорожчання ресурсів. Виробництво цієї культури в середньому за останні три роки становило 61,5 тис. тонн зерна. Експорт у 2020 році – 112,2 тис. тонн крупи рисової шліфованої. Власне виробництво крупи рисової в Україні становить близько 35%, що говорить про імпортозалежність. В країні рис вирощується на рисових зрошувальних система