В Украине выросло производство мороженого: названы области-лидеры

01.08.2021, 16:40 delo.ua

В Украине за 5 месяцев 2021 года производство мороженого составило 61,6 тысячи литров, что больше на 3% за аналогичный период 2020 года. Об этом По данным Ассоциации украинских производителей "Мороженое и замороженные продукты", крупнейшими регионами-производителями мороженого в Украине являются: - Житомирская область (54,1% от общего объема производства за 5 месяцев 2021 года); - Харьковская область (18,5%); - Днепропетровская область (11,2%); - Львовская область (5,6%); - Кировоградская область (4,5%). Указано, что в Украине производится более 900 видов мороженого. При этом структура ассортимента такова: - с комбинированным составом — 55,4%; - пломбир — 22,4%; - сливочное — 11,3%; - молоч