Латвийское ноу-хау: товары в россыпь и на разлив

25.01.2021, 12:54 bb.lv

Все новое — хорошо забытое старое. Молодая предпринимательница из Елгавы Мария Солошенко, наверняка, по возрасту не помнит, когда в магазин ходили с персональной банкой для развесной сметаны, которую закрывали твердой полиэтиленовой крышкой. Однако теперь, во время коронакризиса, бизнес-вумэн позиционирует свой магазин в Latvijas Avīze как новаторский — там все товары продаются в россыпь или на разлив. «С закупками без упаковки немного нужно изменить привычки — составить список покупок, подготовить баночки, мешочки. Одной части удается это вживить в свой быт, но часть машет рукой, возвращаясь к обычному и удобному пути». «Расширяется ассортимент товаров — от развесной бакалеи, разливного ол