«Курятина в Україні поступається своєю позицією соціального м’яса свинині», — експерт

24.01.2021, 20:32 fbc.ua

В Україні споживання м’яса завжди було на досить високому рівні у порівнянні з іншими європейськими країнами. Тим часом у 2020 році все змінилося — пандемія внесла свої корективи в харчування, а крім того, помітно впала купівельна спроможність громадян. Багато хто залишився без роботи, інші постраждали від неплатежів зарплати під час локдаунів, а в цілому це відбилося на продуктовому кошику. Важливо, що ще на початку 2020 року аналітики передрікали, що Україна стане одним з лідерів в Європі по виробництву м’яса курей. Цифри вражали: до 9% зростання виробництва продукції за рік (до 1,45 млн тонн) — такі цифри називав Тимофій Милованов. Також було багато розмов про те, що наша країна традицій