Бабусині страви: "Сирні тарталетки з яблуками"

17.06.2024, 18:05 spektrnews.in.ua

Інгредієнти:домашній сир - 500 гвершковий сир - 200 гяблука - 2 штяйця - 3 штцукор - 100 гвершки - 100 млшоколад і кокосова стружка - для прикрасиСпосіб приготування:Домашній сир перетріть через сито і перемішайте з вершковим сиром. Яйця збийте з цукром і з’єднайте з сирною масою. Додайте вершки і збивайте міксером протягом 2 хвилин.Одержаний крем викладіть в маленькі формочки для тарталеток.Яблука вимийте, обсушіть, видаліть серцевину, м’якоть поріжте кружечками.На кожну тарталетку з кремом покладіть по кружечку яблука, посипте цукром і поставте в духовку, нагріту до 180 °С. Випікайте 25 хвилин.При подачі посипте тертим шоколадом і кокосовою стружкою.