Стало известно о страшном вреде жареного картофеля

29.01.2024, 12:58 fraza.com

Российский врач-диетолог Елена Соломатина поведала о страшном вреде жареного картофеля. Ее слова цитируют местные СМИ. Медик предупреждает, что частое ее употребление способно негативно отразиться на состоянии головного мозга. Дело в том, что высокий гликемический индекс делает жареную картошку продуктом, способным провоцировать различные патологические процессы в организме, в том числе повреждение стенок сосудов. Сказано: «Жареный картофель, в отличие от вареного, имеет высокий гликемический индекс. Если мы часто едим жареную картошку, то у нас часто повышается уровень глюкозы в крови». Поясняется: «Это ведет к частым воспалениям, на которые организм реагирует. Например, повреждения эндотелия сосудов залепляются холестерином». Информируется, что холестериновые бляшки затрудняют кровообращение и, следовательно, ухудшают снабжение головного мозга необходимыми ему веществами. Резюмируется: «Мозг начинает недополучать кислород и питательные вещества. Из-за этого он ломается, то есть многие нейроны погибают». Ранее стало известно, как энергетические напитки влияют на сон.