Мамины секреты "Запеченные шампиньоны со специями"

08.12.2022, 13:17 spektrnews.in.ua

Ингредиенты:Шампиньоны — 800 гЧеснок — 3 зубчикаСмесь прованских трав 1 ч. л.Соль, перец по вкусуБальзамический уксус — 40 млОливковое маслоПриготовление:Грибы нарезаем на крупные кусочки или оставляем целыми.В оливковое масло добавляем натертый чеснок, прованские травы, соль, перец и уксус.Эту смесь вливаем в миску с шампиньонами и перемешиваем.Маринуем грибы 15-20 минут, затем перекладываем в огнеупорную форму и запекаем при 200 градусов в духовке в течение 15-20 минут, в процессе пару раз перемешиваем.