Кексы из кускуса с курицей

22.01.2022, 07:48 рецепт-в-духовке.рф

Кексы необязательно бывают сладкими! Такие кексики, как в этом рецепте, можно предлагать к супу вместо хлеба, или вообще, как самостоятельное блюдо, вместо второго! Потому что в них сочетается одновременно и гарнир, и мясное блюдо: по сути, это мини запеканки из кускуса с курицей. Что такое кускус и как его готовить? Кускус - это крупа, сделанная из пшеничной муки. Обработанная особым образом мука превращается в маленькие круглые крупинки, и готовить из них можно и кашу (залив кипятком в соотношении 1 часть кускуса - 1,5 части воды), и выпечку, как и из обычной муки. Порционные закусочные кексы из кускуса с курицей оригинальные и сытные, готовить их просто, а при желании можно добавить зелё