Пицца с моцареллой и помидорами

18.09.2021, 11:26 1000.menu

Как сделать пиццу с моцареллой и помидорами? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Сыр можно использовать любой, главное, чтобы он хорошо плавился в духовке. Муку заранее просейте через сито, чтобы насытить кислородом. Для теста возьмите удобную просторную чашу и соедините в ней теплую воду и сухие дрожжи. Добавьте сахар и соль. Перемешайте. Влейте оливковое масло и постепенно подсыпайте просеянную муку. Замешивайте тесто. В количестве муки ориентируйтесь по консистенции готового теста. Тесто должно стать мягкое, эластичное. Оно легко скатается колобком и не будет липнуть к рукам. Накройте чашу с тестом полотенцем и уберите в теплое место на 1 час для подхода. Из готового теста мож