Кабачковая запеканка с мясной начинкой и простой сметаной заливкой

09.07.2020, 19:18 odnaminyta.com

В рецепте кабачковой запеканки нет муки. А, если вы возьмете куриный фарш и нежирную сметану, то получится вполне диетическое блюдо. ИНГРЕДИЕНТЫ: Кабачковую запеканку можно сформовать двумя способами: выложить ингредиенты слоями или сразу смешать мясную начинку с кабачками. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Готовим мясную начинку: ① Репчатый лук нарезать, обжарить с растительным маслом на сковороде. Добавить фарш, соль, перец по вкусу и томатную пасту. Перемешать и жарить до готовности на маленьком огне. ② Кабачки натереть на терке или измельчить с помощью блендера. Посолить, отжать сок. ③ Форму смазать растительным маслом. Половину натертых кабачков выложить на дно и разровнять. Затем идет мясная начи