Курица по-сицилийски: простой рецепт

28.01.2022, 19:15 itnet.com.ua

Читати українською Некоторые любят погорячее: рецепт курочки по-сицилийски Информатор продолжает знакомить вас с рецептами итальянской кухни, которые можно приготовить в украинских реалиях. Сегодня на повестке дня – курица по-сицилийски, приготовить которую будет нетрудно даже после 8-часового рабочего дня. *каперсы можно заменить огурцами-корнишонами; **укроп можно заменить листьями мяты или мелиссы. Вымыть и обсушить помидоры, разрезать их на 2 части. Очистить перцы от семян и мелко нарезать. Отложить в сторону. Разогреть на сковороде растительное масло, в течение 2 минут обжарить на нём чеснок и перец, затем добавить в сковороду курицу. На среднем огне обжарить курицу с двух сторон до лё