В Украине ввели новые нормы питания в школах и детских лагерях: что изменится

29.07.2021, 14:32 itnet.com.ua

Читати українською Соответствующее решение приняли на заседании правительства 28 июня В Украине изменили некоторые нормы питания в школах и детских лагерях. Для приготовления пищи разрешили использовать подсолнечное и кукурузное масло. Об этом сообщает Информатор со ссылкой на пресс-центр Минздрава Украины. Также дополнили группы пищевых продуктов – зерновые культуры (гречка), сухофрукты (шиповник) и безлактозное молоко. До этого нормы питания разрешали использовать рафинированное масло, которое содержит более 50 % мононенасыщенных жиров и менее 40 % полиненасыщенных жиров. Теперь его заменят подсолнечное и кукурузное масло. Новые нормы включают количество определенных групп пищевых продук