Наш веб-сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам возможность просматривать релевантную информацию. Прежде чем продолжить использование нашего веб-сайта, вы соглашаетесь и принимаете нашу политику использования файлов cookie и конфиденциальность.
Коли наступного разу візьмете до рук картоплю, згадайте, що вона годиться не лише для традиційних страв. Приготуйте з неї пікантний і ситний салат із хрумкими скибочками підсмаженого бекону. Картопляний салат можна подавати до столу як самостійну страву чи гарнір до м’яса або риби. Його збалансований смак з пікантною лимонною ноткою стане для вас справжнім відкриттям!Ситний картопляний салат зі сметаною та бекономКартопляний салат можна подавати до столу як самостійну страву чи гарнір до м’яса або риби.30 хвилин ІнгредієнтиКартопля 700 гСметана 21 % 4 ст. л.Бекон 6 слайсівОлія оливкова 6 ст. л.Лимонний сік 2 ст. л.Цедра лимона 1 ст. л.Зелена цибуля пучокМорська сіль за смакомПерець за смакомПРИГОТУВАННЯЕтап № 1Чистимо та миємо картоплю, перекладаємо в каструлю, заливаємо водою та відварюємо до готовності.Етап № 2Доки вариться картопля, приготуємо заправку. У глибокій мисці змішуємо оливкову олію з лимонним соком. Щойно картопля буде готова, зливаємо воду. Перекладаємо картоплю у тарілку та додаємо заправку. Посипаємо морською сіллю та чорним меленим перцем.Етап № 3Сковорідку з товстим дном ставимо на вогонь, виливаємо невелику кількість оливкової олії, викладаємо бекон. Смажимо на середньому вогні по 2 хвилини з кожного боку. Викладаємо готовий бекон на паперовий рушник, щоб стік зайвий жир.Етап № 4До картоплі додаємо сметану, зелену цибулю, цедру лимона. Зверху викладаємо бекон та подаємо страву до столу.Читайте також: Праздничный салат, который заменит "Оливье" на новогоднем столеСалат краще смакувати теплим, адже так він віддає максимум смаку та аромату. Смачного!скачать dle 12.0
