Готуємо скумбрію по-корейськи

17.05.2022, 17:28 showdream.org

Сьогодні ми приготуємо скумбрію по-корейськиІнгредієнти:Скумбрія (свіжозаморожена) – 1 кг;Цибуля ріпчаста (велика) – 5 шт .;Томатна паста – 2 ст. л .;Олія – ​​100 г;Цукор – 1 ст. л .;Сіль – 1 ст. л .;Перець червоний пекучий (мелений) – 0,5 ч. Л .;Перець чорний (мелений) – 0,5 ч. л.;Оцет (столовий) – 50 г.1.Скумбрію розморожуємо, промиваємо, висушуємо.2. Рибу розбираємо на філе і нарізаємо порційними шматочками. Цибулю нарізаємо півкільцями.3.В сотейнику нагріваємо олію, додаємо томатну пасту, сіль, цукор, перець чорний, перець червоний. Добре розмішуємо до отримання однорідної маси і повного нагріву всіх інгредієнтів. Готовий соус трохи охолоджуємо, додаємо оцет. Перемішуємо рибу, цибулю і соус. Ставимо в холодильник на 4 години.Читайте також: Рецепт корисного десерту на святковий стіл4. Викладаємо рибу на блюдо, в центрі гіркою складаємо цибулю.скачать dle 12.0