Наш веб-сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам возможность просматривать релевантную информацию. Прежде чем продолжить использование нашего веб-сайта, вы соглашаетесь и принимаете нашу политику использования файлов cookie и конфиденциальность.

Смакуємо найпопулярнішою у Швеції запіканкою

showdream.org

Смакуємо найпопулярнішою у Швеції запіканкою

Скандинавія відома не лише своїми неймовірними краєвидами та напрочуд задоволеними життям людьми. Викликають захват і місцеві страви. Наприклад, картопляна запіканка на вершках."Спокуса Янссона" – одна з найпопулярніших у Швеції страв. Історія в цієї запіканки не надто давня, але чудовий смак дозволив їй увійти до золотого фонду шведської кухні.Назвали запіканку на честь оперного співака Пеле Янссона, відомого гурмана. Повірте: її смак спукусить і вас.Рецепт картопляної запіканки "Спокуса Янссона"Час: 1 година 10 хвилинПорцій: 6Інгредієнти 600 грамів нарізаної соломкою картоплі; 2 нарізані півкільцями цибулини; 80 грамів вершкового масла; 200 мілілітрів вершків; 150 грамів дрібно нарізаної кільки в олії; 100 грамів панірувальних сухарів; сіль – на ваш смак.Приготування Кладемо картоплю у велику миску, заливаємо холодною водою та залишаємо на 30 хвилин. На середньому вогні розігріваємо вершкове масло, додаємо цибулю, солимо та смажимо до м'якості. Змащуємо маслом форму для запікання. Вмикаємо духовку на 180 градусів. Картоплю зціджуємо, викладаємо третину на дно посуду, зверху кладемо половину кільки та цибулі. Повторюємо крок, зверху присипаємо все картоплею та цибулею, які залишилися. Рівномірно поливаємо вершками, посипаємо панірувальними сухарями та вкриваємо дрібними кубиками масла.Читайте також: Аргентинське асадо на грилі: зустрінемо весну зі смаком Запікаємо 50 – 60 хвилин (до готовності картоплі й утворення рум'яної скоринки).Подаємо страву гарячою.Смачного!скачать dle 12.0
  • Последние
Больше новостей

Новости по дням

Сегодня,
29 марта 2024