Без жиру та борошна: готуємо повітряний шоколадний десерт

16.05.2022, 09:11 showdream.org

У холодильнику немає нічого, крім яєць та плитки шоколаду? Додамо ще пару найпростіших інгредієнтів – і в нас вийде чудовий десерт.Усього чотири інгредієнти, кілька хвилин на приготування – і далі справа знову ж таки за холодильником. Коли десерт стабілізується, ви отримаєте легку мусоподібну смакоту.Рецепт шоколадного десерту нашвидкуруч Час: 15 хвилин (плюс 1 година на охолодження) Порції: 6Інгредієнти:– 100 грамів чорного шоколаду;– 1 сире куряче яйце;– 30 грамів цукру;– 60 мілілітрів гарячої води.Приготування: Ретельно вимийте яйце, щоб зі шкаралупи до страви не потрапили бруд та мікроби. Трохи шоколаду натріть для оформлення десерту, а основну частину залийте гарячою водою, відправте на плиту й розтопіть. Додайте до шоколаду яєчний жовток і швидко перемішайте. Білок збийте міксером із цукром. Додайте до білкової піни шоколадну масу й знову збийте все міксером. Розкладіть шоколадний мус по піалах і відправте їх на 60 хвилин до холодильника.Читайте також: Ніжний шоколадний кекс без випічки – швидкий рецепт за 5 хвилин Готовий десерт подавайте, притрусивши тертим шоколадом.Смачного!скачать dle 12.0