Наш веб-сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам возможность просматривать релевантную информацию. Прежде чем продолжить использование нашего веб-сайта, вы соглашаетесь и принимаете нашу политику использования файлов cookie и конфиденциальность.
У итальянцев есть свои галушки – ньокки. Их делают из пшеничной муки, манки, картошки. Вот картофельные ньокки мы сегодня и приготовим. С куриными бедрышками будет просто вкуснятина!Быстро пожарьте курочку, отварите картофельные "галушки" и соедините все в глубокой сковороде. А остальное за вас сделает духовка.Рецепт куриных бедер с ньокки Время: 60 минут Порции: 6Ингредиенты:– картофельные ньокки;– 6 куриных бедер;– соль;– свежемолотый черный перец;– 3 столовые ложки сливочного масла;– 1 репчатая луковица;– ½ стакана вяленых помидоров;– 1 столовая ложка томатной пасты;– 3 зубчика чеснока;– 2 чайные ложки измельченных свежих листьев тимьяна;– 3 столовые ложки муки;– 2 стакана куриного бульона.Приготовление: Нарежьте лук мелкими кубиками. Картофельные ньокки отправьте в большую кастрюлю с кипящей водой и варите после закипания 2 – 3 минуты. Отцедите их и переложите в миску. Смажьте растительным или сливочным маслом, чтобы не слиплись. В глубокой сковороде растопите на среднем огне 2 столовые ложки сливочного масла. Выложите в сковороду куриные бедра, приправьте их специями и обжарьте (по 8 – 10 минут с каждой стороны). Добавьте лук. Когда лук поджарится, отправьте в сковороду вяленые помидоры, томатную пасту, чеснок и тимьян. Тушите 3 – 4 минуты. Добавьте муку и доведите все до кипения. Постепенно введите куриный бульон и варите, постоянно помешивая, 3 – 5 минут. Тем временем включите разогреться духовку до 200 градусов.Читайте також: Куриные ножки с паприкой в рукаве Добавьте куриные бедра, ньокки и отправьте сковороду в духовку на 10 – 12 минут.Приятного аппетита!скачать dle 12.0
