Новости дня

Смакота з картоплі і фаршу, яку з'їдають за лічені хвилини

showdream.org

Смакота з картоплі і фаршу, яку з'їдають за лічені хвилини

Рецепт ситної страви з фаршу і картоплі.У цій страві м'ясо і гарнір готуються одночасно, що суттєво економить час і виходить смачно. Ця запіканка дуже ситна і красива.Рецептом цієї страви поділився "Жіночий журнал".Інгредієнти: 5-6 шт. картоплі середнього розміру; 700 г м'ясного фаршу; 1 яйце; 100 г сиру; 1 цибулина; сіль, спеції - на свій смак.Для заливки: 2 яйця; 3 ст. л. сметани; 100 мл води; сіль, перець - на свій смак.Приготування:До фаршу додати дрібно нарізану цибулю. Вбити 1 яйце, посолити і поперчити. Добре розмішати. Сформувати з фаршу круглі кульки. Картоплю очистити і відварити до напівготовності в підсоленій воді.Щоб приготувати заливку, у мисці з'єднуємо 2 яйця і сметану, збиваємо виделкою. Додаємо сіль і перець на свій смак, вливаємо трохи води і знову добре збиваємо. Коли картопля охолоне, нарізаємо тонкими кружальцями.На дно форми для запікання страви викладаємо картопляні кружальця, а зверху - м'ясні кульки. Між кульками і по краях теж розміщуємо картоплю. Заливаємо підготовленою яєчно-сметанною заливкою.Читайте також: Ніжна курка у картоплі за 20 хвилин: ароматна вечеря, яка нікого не залишить байдужимВипікаємо в розігрітій до 180 С духовці приблизно пів години. Потім присипаємо зверху тертим сиром і знову ставимо в духовку до готовності і рум'яності. Перед тим, як нарізати на порції трохи охолоджуємо.скачать dle 12.0

  • Последние
Больше новостей

Новости по дням

Сегодня,
17 мая 2022