Готовим простейший лагман по-домашнему с курицей

23.01.2022, 07:38 showdream.org

Лагман – блюдо, про которое сразу и не скажешь, первое это или второе. Для каждого он свой — лагман будет таким, каким хотите его видеть вы. Предпочтительнее первое блюдо? Тогда добавляйте больше бульона. В приоритете второе? Более густым лагман сделает небольшое количество бульона или тушение.Рецепт лагмана на курином бульоне с овощамиМы решили приготовить лагман, как второе блюдо. А делать его мы будем с домашней лапшой, которую не будем отваривать, а потушим с курицей и овощами в сковороде.ИнгредиентыПорций: 4 куриные крылышки 600 гр лук репчатый 300 гр перец душистый горошком 8 шт гвоздика 16 шт лавровый лист 4 шт соль 4 ч. л. вода 4 л морковь 150 гр помидор 2