Выпекаем лаваш настолько тонким, что просвечивает насквозь. Ни в одном магазине его не купить

22.10.2021, 12:43 life24.pro

Секрет тонкого, словно нежный тюль лаваша кавказские повара рассказывать не любят: он считается одним одим из фирменных секретов кухни. В магазине его тоже не купить, поэтому остается лишь искать рецепт. Мы нашли способ приготовления и делимся: такой лаваш может быть основой фантастически нежных рулетов, бутербродов и ленивой выпечки. Он настолько тонок, что просвечивает.Ингредиенты: 400 граммов муки, 220 миллилитров кипятка, чайная ложка соли, 2 столовые ложки растительного масла, кукурузный крахмал.Переходим к рецепту. В глубокой миске смешиваем муку и соль, затем заливаем кипятком и вливаем растительное масло. Сначала все перемешиваем лопаткой, в процессе тесто будет немного остывать — н