Супер вкусный КЕКС с орешками и сухофруктами. Проще простого!

22.10.2021, 12:43 life24.pro

Обожаю этот рецепт за его простоту в приготовлении. Кекс очень вкусный, потому что в его составе орешки и сухофрукты. Сухофрукты и орехи промойте и высушите. Я еще люблю немного подсушить орешки, но это не обязательный шаг. Ингредиенты для начинки измельчите. В миске с помощью венчика смешайте яйца, сахар, муку. Соду погасите уксусом и добавьте в тесто. Маргарин растопите, остудите и добавьте к тесту. Также добавьте лимонный сок, мед. Всыпьте орешки и сухофрукты в тесто и перемешайте. Форму для выпечки застелите пергаментом, смажьте маслом и влейте тесто в форму. Десерт выпекайте примерно 35 минут при 160 градусах. Когда появится румяная корочка, то это говорит о готовности кекса. Кекс вкус