Хрустящий «Бабушкин салат» за 10 минут из огурцов. Готовлю 20 банок

03.08.2021, 19:29 life24.pro

Овощное ассорти в одной баночке – это практично и очень вкусно. Маринованная закуска получается просто идеальной, в меру соленой, пикантной, острой. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: огурцы, 1 кг; помидоры, 500 г; перец сладкий, 300 г; острый перец, 1 шт; чеснок, 1 головка; лук, 1 шт; зелень; соль, 1 ст.л; сахар, 3 ст.л; уксус 9 %, 1 ч.л; масло растительное, 100 мл. Процесс приготовления Зелень берите по вкусу – укроп и петрушку, по большому пучку. Огурцы лучше выбирать молодые, небольшие, режем кружочками. Лук режем полукольцами, сладкий перец – соломкой, чеснок кусочками, острый перец – мелкими кусочками. Обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем перец и тушим 2 ми