Безопасно ли для здоровья есть рыбу с кожей? Мнение эксперта

15.06.2021, 18:38 womanel.com

Маша Дэвис, магистр здравоохранения и эксперт по питанию, считает, что всем обязательно нужно есть рыбу с кожей. Если вы не делаете это, вы упускаете многие питательные вещества. WomanEL хочет объяснить, почему вам следует подумать о том, чтобы включить в свой рацион больше рыбьей кожи: Вы, наверное, слышали, что многие виды рыб являются отличными источниками Омега-3. Полиненасыщенные жиры играют ключевую роль в здоровье сердечно-сосудистой системы. Большая часть омега-3 в рыбе содержится в филе. Но кожа также содержит изрядное количество столь желанной жирной кислоты. Если вас беспокоит содержание ртути в рыбе, выбор рыбы с низким содержанием ртути, такой как треска, форель или лосось, мож