Едят грушу как яйцо: шеф-повар поведал о кулинарных пристрастиях Елизаветы II

08.05.2021, 02:35 life24.pro

Повару Даррену Макгрейди довелось готовить для королевской семьи: он несколько лет был шеф-поваром во дворце. Воспоминаниями об этом славном времени он решил поделиться с журналистами британского издания Кулинар поведал, что в целом британская королевская семья придерживается принципов здорового питания. Однако есть во дворце некоторые правила, которые жутко раздражали Даррена. Например, по древней традиции за столом ничего нельзя брать руками – такова воля королевы. То есть даже фрукты следует есть с помощью ножа и вилки, как бы сложно это ни оказалось. Поэтому с грушами, например, поступают как с вареным яйцом: срезают верхушку ножом, затем выедают мякоть ложкой. Из-за этого поварам прихо