Куркума: врачи рассказали о неизвестных полезных свойствах этой специи

14.04.2021, 15:37 plitkar.com.ua

Эту специю часто используют в кулинарии для придания особого пикантного вкуса пище и для усиления ее пищевых качеств. Медики рассказали, что эта пряность является очень полезной для здоровья, поэтому куркуму рекомендуется включить в каждодневных рацион питания. В ее составе имеется особое вещество куркумин, которое способствует улучшению функционирования эндотелия – клеток, выстилающих внутреннюю поверхность сосудов. Как сообщает Куркума способна повышать уровень белка, при этом выступает в качестве средства против разрушения головного мозга. Помимо этого, данная специя служит природным антидепрессантом. Поэтому, употребляя куркуму, становится проще противостоять депрессии. Напомним, ранее