Наш веб-сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам возможность просматривать релевантную информацию. Прежде чем продолжить использование нашего веб-сайта, вы соглашаетесь и принимаете нашу политику использования файлов cookie и конфиденциальность.

Моркв’яний тарт татен з томатами і сиром — легкий обід

newsyou.info

Моркв’яний тарт татен з томатами і сиром — легкий обід

Посипте листкове тісто цибулею і сиром, а потім прикрасьте скибочками карамелізованої моркви для стильної закуски або основної страви. Цікаве і незвичне поєднання: карамелізована морква, ніжна цибуля, листкове тісто, томати і сир — перевернутий пиріг на обід чи перекус. Якщо ж ви любите тарт татен в більш традиційному вигляді, то приготуйте перевернутий яблучний пиріг. Розігрійте духовку до 200°C. Очистіть моркву та наріжте по діагоналі на невеликі шматочки. Розігрійте масло в сковороді і злегка обсмажте нарізану цибулю, поки вона не стане м’якою і злегка золотистою. Перекладіть у миску, перемішайте з томатами і відкладіть вбік. Нагрійте олію та цукор у сковороді, додайте моркву та 100 мл води та готуйте на повільному вогні протягом 15 хвилин, поки вода не випарується, а морква не стане золотистою та м’якою. Зверху викладіть цибулю та томати і покрийте шаром сиру. Розкачати тісто на 1,5 см більше форми та обріжте. Викладіть тісто поверх сковороди, прикриваючи моркву. Випікайте в духовці 30 хвилин, поки тісто не стане золотистим і не пропечеться. Вийміть із духовки і дайте постояти кілька хвилин. Переверніть тарт на тарілку сервіровки і зніміть форму за допомогою лопатки. Подавайте теплими.
  • Последние
Больше новостей

Новости по дням

Сегодня,
29 марта 2024