Наш веб-сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам возможность просматривать релевантную информацию. Прежде чем продолжить использование нашего веб-сайта, вы соглашаетесь и принимаете нашу политику использования файлов cookie и конфиденциальность.

Готуємо спагетті з курячою грудкою в гострому томатному соусі

newsyou.info

Готуємо спагетті з курячою грудкою в гострому томатному соусі

Інгредієнти: Філе курячої грудки – 400 гСпагетті – 400 гЦибуля – 1 шт.Томати – 1 шт.Томатна паста – 2 ст.л.Перець чилі – 1 шт або до смакуЦукор – 1 ч.л.мелений червоний перець – за смакоммелений чорний перець – 1/2 ч.л.Рослинна олія – 2 ст лМасло вершкове – 30 гЧасник – 2 зубчики Приготування: Налийте воду в трилітрову каструлю і закип’ятіть. Додайте сіль та спагетті. Варіть за інструкцією на упаковці до готовності. Спагетті відкиньте на друшляк і промийте холодною водою. Поки спагетті варяться, ми готуємо курячу грудку в соусі. Філе промиваємо холодною водою та обсушуємо. Потім ріжемо на шматочки середньої величини приблизно по п’ять сантиметрів. Цибулю і моркву чистимо і нарізаємо дрібненько кубиком. На розпечену велику сковорідку з олією кладемо шматочки філе і трохи обсмажуємо. Потім додаємо цибулю та моркву. Помідор нарізаємо якомога дрібніше, краще попередньо зняти з нього шкірку. Додаємо до сковорідки нарізаний томат, томатну пасту та цукор, сіль. Перемішуємо і продовжуємо обсмажувати. Хвилин десять. Зубчики часнику чистимо і дрібно нарізаємо. Перець чилі так само ріжемо дрібно. Тепер додаємо часник, перець чилі, мелений чорний та червоний перець та вершкове масло. Перемішуємо і готуємо п’ять хвилин. Додаємо спагетті, знову перемішуємо, прогріваємо ще хвилин п’ять під закритою кришкою. Розкладаємо по тарілках, прикрашаємо листочками базиліка. Смачного!
  • Последние
Больше новостей

Новости по дням

Сегодня,
28 марта 2024