Наш веб-сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам возможность просматривать релевантную информацию. Прежде чем продолжить использование нашего веб-сайта, вы соглашаетесь и принимаете нашу политику использования файлов cookie и конфиденциальность.
Від усвідомленого миття посуду до повторного використання рідини після приготування їжі — все, що вам потрібно знати, щоб скоротити витрати та споживання води.
Як заощаджувати воду вдома, особливо на кухні? Ось вісім порад, про які слід пам’ятати, щоб зменшити кількість відходів води під час приготування їжі і миття посуду.
Регулярне технічне обслуговування змішувачів — ідеальний спосіб переконатися, що у вас немає непотрібних відходів. Якщо раковина протікає, не чекайте і негайно зверніться до сантехніка або замініть прокладку самостійно. І навколишнє середовище, і ваш гаманець вам будуть вдячні.
Усвідомлене миття таких продуктів, як фрукти та овочі, допоможе вам добре зекономити. Для цього мийте їх у тазу з водою і харчовою содою, а не під проточною водою з відкритого на всю потужність крана.
Ніколи не розморожуйте продукти під проточною водою. Це неправильно з кількох причин: 1) таким чином втрачається велика кількість води; 2) це порушує холодовий ланцюг, тобто оптимальну температуру зберігання продуктів (може призвести до отруєння). Спочатку перекладіть продукти з морозильника у в холодильник, і тільки потім можете залишити їх на кілька хвилин на відкритому повітрі перед приготуванням.
Якщо ви відкрили кран і чекаєте, поки вода досягне оптимальної температури, скористайтеся холодною: заперіть свіжу пляму, наберіть фільтр, поставте чайник, наповнить лійку для квітів тощо.
Якщо у вас ще немає посудомийної машини, то ось гарний аргумент: вона заощаджує 50% води в порівнянні з миттям руками. Уявіть, скільки води витрачається марно при ополіскуванні посуду під проточною водою! Крім того, розумне використання посудомийної машини також означає облік часового інтервалу та запуск її лише тоді, коли вона повністю завантажена.
Часто, коли ми щось варимо, ми використовуємо більше води, ніж нам дійсно потрібно. У випадку з макаронами пропорція становить в середньому 1 літр води на 100 грамів макаронних виробів, але якісні макаронні вироби містять крохмаль, тож їх можна приготувати в 700-800 мл. Таким чином ви заощадите 20-30% води при кожному приготуванні їжі.
Не всі знають, що рідину після приготування їжі можна використовувати повторно. Для цього добре підходять вода з-під макаронів, рису і картоплі. Її можна використовувати для роботи з тістом, замочування бобових, приготування їжі на парі тощо.
Якщо ви їдете у відпустку, відрядження, до родичів і т.д. навіть на кілька днів, не забудьте перекрити головний водопровідний кран. Ви заощадите гроші у разі невеликих і непомітних протікань і не повернетеся у затоплену квартиру у разі поломки.
