Лікарі назвали 8 «найзалізніших» продуктів

28.11.2022, 17:44 newsyou.info

Збагачені важливим елементом вони допоможуть знизити вагу. Лікар та спеціаліст зі зниження ваги клініки Павло Ісанбаєв порадив вживати продукти, багаті на залізо. Фахівець також розповів, із чим слід поєднувати такі інгредієнти. На думку лікаря, існує вісім продуктів із найвищим вмістом заліза. Серед них м’ясо, яйця, а також субпродукти, зокрема печінка та кров’яні ковбаски. При цьому залізо в м’ясі фахівець назвав найбільш біодоступним, оскільки організм легше засвоює його. Крім м’яса це також бобові, шпинат, гречана, ячна та вівсяна крупи. Однак бобові та крупи, також як горіхи та кава, перешкоджають засвоєнню заліза. Тому, за бажання з’їсти м’ясо з гречкою, крупу слід заздалегідь замочити перед варінням, щоб організму полегшало отримати корисну речовину. — Не менш важливим є здоров’я ШКТ і стан тіла в цілому: будь-які осередки запалення в організмі, починаючи з карієсу і закінчуючи новоутвореннями, підвищують витрату заліза. Тому його запаси регулярно виснажуються. І якщо у людини дефіцит заліза при його адекватному харчуванні (або навіть медикаментозному поповненні), тобто є сенс консультуватися з лікарем і комплексно перевірити організм, — сказав Ісанбаєв. woman24.kyiv.ua