Омлетная запеканка с перцем, колбасой и хлебом: рецепт роскошного завтрака

12.08.2022, 11:09 tsn.ua

В выходные хочется побаловать себя особенным завтраком.Рецепт идеальной запеканки для завтрака не отнимет у вас много времени, если вы приготовите все с вечера. Рецепт рассчитан на большую семью. Ингредиентысливочное масло - 1 ст. л.колбаса - 500 гсладкий перец - 1 шт.яйца - 10 шт.молоко - 3 ст.соль - 1 ч. л.черный перец - 0,5 ч. л.чесночный порошок - 1 ч. л.луковый порошок - 1 ч. л.хлеб - 6 ст. нарезанного кубикамисыра твердый тертый - 2 ст.зелень для украшенияПриготовлениеСмажьте форму для запекания маслом для запекания. В сковородке поджарьте колбасу, снимите со сковороды и слейте лишний жир. Добавьте нарезанный перец в ту же сковороду и пассеруйте до мягкости, 2-3 минуты.В приготовленную форму для запекания выложите хлеб, сверху выложите колбасу и болгарский перец.Смешайте и слегка взбейте яйца, молоко и приправы.Равномерно вылейте яичную смесь на запеканку. Посыпьте сыром.Все это можно приготовить вечером и поставить в холодильник на ночь, а утром достать и запечь. Разогрейте духовку до 160 градусов. Выпекайте без крышки 50-55 минут, или пока яйца не станут готовыми.Подавайте сразу же, украсив зеленью. Читайте также:Рецепт яичницы скрэмбл с куркумойГолландский блин - быстрый завтрак для всей семьиТортилья: рецепт настоящего испанского омлета