Наш веб-сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам возможность просматривать релевантную информацию. Прежде чем продолжить использование нашего веб-сайта, вы соглашаетесь и принимаете нашу политику использования файлов cookie и конфиденциальность.
Хранить зелень очень сложно. Достаточно нескольких дней, чтобы она завяла, или недели, чтобы сгнила.Эксперт по потребительским товарам Элис Бир продемонстрировала Еxpress.co.uk умный лайфхак для хранения продуктов, благодаря которому базилик, кориандр и петрушка смогут сохранять свежесть до месяца.Как хранить мягкие травыМягкие травы - это и есть то, что мы чаще всего называем зеленью: укроп, петрушка, кинза и руккола. "Достаньте их из упаковки и положите в банку с водой. Воду регулярно меняйте", - порекомендовала Элис. В таком состоянии зелень продержится в вашем холодильнике пару недель. Чтобы в холодильник поместились роскошные зеленые букеты в банках, вам, возможно, придется отрегулировать полки в холодильнике, но, поверьте, оно того стоит. Чтобы травы хранились дольше, чем пару недель, Элис рекомендует надеть поверх букетов полиэтиленовые пакеты. Сделав это, вы возьмете под контроль влажность и окисление, и в таком виде ваши травы могут храниться в течение месяца. Как хранить твердые травыФото: www.credits Твердые травы более стойкие, и их можно узнать по их одревесневшим ветвям. Среди них розмарин, тимьян, шалфей, майоран и орегано.Твердые травы часто происходят из более теплого климата, поэтому не требуют много воды. Вместо того чтобы помещать травы в банку с водой, вы можете завернуть их стебли во влажное кухонное полотенце.Поместите завернутые травы в пластиковый контейнер или заверните их в пищевую пленку, а затем храните в холодильнике. Влажное бумажное полотенце гарантирует, что травы не высохнут и сохранятся свежими до двух недель.Как хранить базиликСреди трав есть одна, которая не попадает ни в одну категорию и требует к себе особого отношения. Это базилик. Он не переносит низких температур, поэтому никогда не должен храниться в холодильнике. Вместо этого храните базилик в стакане с небольшим количеством воды комнатной температуры в прохладном месте — для этого идеально подходит подоконник, если, конечно, речь не идет о солнечной стороне дома.Читайте также: Подальше от спелых фруктов: как хранить авокадо, чтобы он оставался свежим 12 днейБудут желтыми и твердыми 16 дней: эксперт рассказал, как правильно хранить бананыКак правильно замораживать овощи и фрукты на зиму, чтобы сохранить их пользу и вкусБукет здоровья: Как выращивать и собирать лекарственные травы — советы от Тони Лесик05:03
