Рецепт лапши с яйцом, грибами и помидорами

29.06.2022, 11:56 tsn.ua

Лапша - одно из центральных блюд азиатской кухни. Ее готовят разными способами - мы предлагаем вам довольно простой, но беспроигрышный рецепт. Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобится совсем немного времени и совсем небольшое количество ингредиентов. Ингредиенты:лапша - 250 гпомидоры 3-4 шт. шампиньоны - 5 шт.чеснок - 3 долькияйцокукурузная мука - 1 чайная ложкавода - 1 стаканмасло - 1 ст. л.сольбелый перец - 1 ч. л.зеленый лукПриготовление:Разогрейте масло в сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне, добавьте нарезанный чеснок и грибы, обжаривайте до появления аромата. Добавьте помидоры, нарезанные кубиками, и 1 стакан воды, приправьте солью и перцем.Готовьте, пока помидоры не станут мягким.Влейте взбитое яйцо и подождите около 10-20 секунд, пока яйцо не затвердеет. Растворите кукурузную муку в двух столовых ложках воды и перемешайте с томатным соусом.Отварите лапшу в кипящей воде в течение 3-5 минут. Смешайте соус с лапшой, украсьте зеленым луком и подавайте.Читайте также: Треугольники из лаваша с творогомПростое и быстрое блюдо: варианты полезных начинок для лавашаВкусный салат из моркови с творогом и яйцамиРецепт скачча рагузана - итальянской хлебной лазаньиКошка-путешественница проделала путь Николаев-Одесса на подвеске автобуса02:23