Наш веб-сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам возможность просматривать релевантную информацию. Прежде чем продолжить использование нашего веб-сайта, вы соглашаетесь и принимаете нашу политику использования файлов cookie и конфиденциальность.

"Продолжая дело Абдиича": как в Акмолинской области развивают производство товарной рыбы

baigenews.kz

Продолжая дело Абдиича: как в Акмолинской области развивают производство товарной рыбы

В Акмолинской области насчитывается более 500 водоёмов, состояние большинства из них оставляет желать лучшего. Они заросли камышом и обмелели, а лабораторные показатели воды демонстрируют серьёзные превышения по "вредности". Задачей очистить водоёмы и запустить в них рыбу, например, карпов и пелядь, задался директор региональной ассоциации рыбных хозяйств Ерлан Муканов. На водоёме в "умном городе" Акколь состоялся экспериментальный запуск хлореллы – микроводоросли, способной улучшить качество воды. Метод этот относительно новый и, по словам учёных, в разы экономичнее других. Глобальная же задача – развивать интенсивное рыбоводство, переработку рыбы, получая экономический эффект для региона и огромный бонус в виде здорового продукта на столах акмолинцев. О перспективах и проблемах рыбной отрасли Муканов рассказал в интервью корреспонденту BaigeNews.kz . Как "работает" Chlorella vulgaris Водоём, который выбрали для экспериментальной очистки, находится в черте "умного" города Акколь. В этом сам Ерлан Муканов видит даже некую символику. Метод улучшения качества воды хлореллой – сугубо научный. Оказывается, его разработали в стенах Северо-Казахстанского государственного университета имени М. Козыбаева. На проект по этой технологии государство выделило грант, и шесть лет назад группа учёных-химиков, экологов и биологов создала на базе вуза ТОО "Научно-технологический центр воды". Главная фигура в этой технологии – хлорелла, по-научному – Chlorella vulgaris. Это микроводоросль, фитопланктон. Её создали в Научно-технологическом центре воды, и на сегодня компания остаётся единственным правообладателем штамма. Фитопланктон – это корм для мальков и зоопланктона. Он также увеличивает естественную кормовую базу и выживаемость мальков. Хлорелла активно борется с "цветением" водоёма, повышает прозрачность воды, иммунитет рыб, подавляет патогенную микрофлору. Одним словом, кругом польза. Суспензию хлореллы распыляют в воду. Всё оказалось очень даже просто. К водоёму подъехал грузовой автомобиль с микроводорослью в ёмкостях-канистрах и специальным оборудованием для распыления. Жидкость светло-изумрудного цвета залили в водоём через протянутый шланг. "При распылении погода немного подкачала. Нужно делать это с подветренной стороны, чтобы максимально по зеркалу воды распылить. У нас это не получилось: ветер оказался в нашу сторону. А в других местах нет подхода к озеру, всё камышом заросло. Но самое главное, чтобы хлорелла попала в воду, потом она уже сама разнесётся. Через месяц сделаем повторный анализ, тогда уже будет виден результат. Если эффект будет, смогу рекомендовать рыбоводам", − говорит Ерлан Муканов. Впрочем, метод уже рекомендован предприятиями в разных регионах страны. Например, владелец гостиного двора в Костанайской области применил суспензию хлореллы для очистки природного водоёма с лечебной голубой глиной. В администрации пояснили, что не хотели бы использовать химию и тяжёлую технику. "Их цены в сравнении с аналогами из России были в среднем втрое ниже, и это вызывало некоторые опасения. Однако сработало: вода стала прозрачной, рыбы активны весь день, постепенно исчез серо-жёлтый налёт с камней на дне", – поделились на объекте туризма. В ботаническом саду Алматы, благодаря этому же методу, прекратилось цветение пруда и исчез неприятный запах. Владелец озера в Северо-Казахстанской области фиксировал приборами рост концентрации растворённого кислорода в полтора-два раза. По его словам, мор рыбы больше не повторялся в отличие от соседних водоемов, где штамм микроводоросли не применяли. Всего на сегодня ТОО "Научный технологический центр воды", по словам его директора Николая Васильева, успешно очистил более 150 казахстанских водоёмов. Также учёные реализуют с горводоканалом Петропавловска проект по биологической реабилитации накопителя городских стоков. Озеро надежды Водоём в Акколе Ерлану Муканову достался на аукционных торгах в аренду на 49 лет. В состоянии, можно сказать, плачевном. "Заросший – это одно. Когда я сделал гидрохимический анализ, выяснилось превышение по аммиаку, нитратам… Оказывается, туда ещё в советское время попадали стоки, нечистоты. Поэтому, когда ко мне обратились ребята из Научно-технологического центра воды, я решил попробовать. Тем более хлорелла борется с вредными сине-зелёными водорослями, улучшает состав воды, обогащает кислородом. Заключил договор, оплатил по их тарифу", – рассказывает предприниматель. На первый этап Муканов закупил 2,5 тонны хлореллы. К слову, предварительное тестирование микроводоросли в пробирках уже за несколько дней показало прогресс. В этом водоёме местные жители не купаются с 2007 года. Из-за того, что грязный. У бизнесмена же на него большие планы. Во-первых, это рядом со столицей, можно развивать как туристский объект. А ещё лучше, как товарное рыбное хозяйство. Для начала в планах запустить растительноядные – белого амура, толстолобика. В будущем году подумывает о сиговых – пелядь, потом карпа. Со временем есть надежда выращивать товарно. Спросила про Копу в Кокшетау, которую уже не первое десятилетие пытаются очистить, а по факту, кажется, уже не раз "обчистили". Видеть любимое озеро чистым и прозрачным, пригодным для купания хочется особенно сейчас, когда в областном центре построили красивую набережную. "Оказывается, предварительные переговоры с акимом города уже велись. Думаю, мы можем поднять эту тему вновь. Копа нам не чужая. Очистить её реально. Но одной хлореллой там не обойдётся. Нужны будут дополнительные методы", – ответил руководитель представительства ОЮЛ "Ассоциация рыбных хозяйств – BD" по Акмолинской области. В память об Абдииче… Ерлан Муканов – преемник легендарного ихтиолога, магистра естественных наук, своего предшественника на должности главы "рыбохозяйственной" ассоциации Жеткергена Абдиева. "Абдиич за меня конкретно взялся. Сказал, надо взять водоём, собирай документы. А я на тот момент вообще далёк от этого. Приехали на Кундыколь – первое "моё" озеро. Дети обрадовались: море! Начал ставить сети – ни плотвы, ни карася. Голяк. Но природа шикарная, воды много. Первой же весной пелядь запустил, осенью получил первый результат. И пошло-поехало. Два года в Ханты-Мансийск за личинками ездил, потом в Новосибирск. Сейчас у меня там, помимо пеляди, и карп водится, и белый амур, и толстолобик. Это больше для того, чтобы была ихтиофауна. Они друг другу не мешают, мирно сосуществуют. У каждого свой корм и свои задачи", – рассказывает собеседник. Сегодня в его пользовании уже шесть водоёмов. Абдиич, как ласково его называли коллеги, учил серьёзному подходу к промысловому производству, стремился увеличить рыбную продукцию на акмолинских прилавках и разновидность рыб в реках и озёрах. Терпеть не мог безалаберность в этом деле и, как магистр естественных наук, был за научный подход. Именно он убедил Муканова, директора ТОО "Әрекет-2050", получить научную аккредитацию, то есть разрешение на научно-исследовательскую деятельность. И теперь компания разрабатывает биологические обоснования, рассчитывает ежегодные объёмы заявления и выращивания именно товарной рыбы. Консультирует, даёт научные рекомендации пользователям рыбохозяйственных водоёмов. Причем не только по Акмолинской, но также Северо-Казахстанской и Костанайской областям. Даёт научные рекомендации госорганам для включения прудов и озёр в "рыбохозяйственный" перечень. "Каждый день что-то рассказывал мне, проводил встречи, втягивал в диалог. После ухода из жизни моего дорогого Абдиича я понял, что он меня на своё место натаскивал. Истинный патриот рыбной отрасли. Постараюсь достойно продолжить его дело", – поделился ученик Жеткергена-ата. "Нужно вводить льготное кредитование, как в АПК" На должности председателя региональной ассоциации рыбных хозяйств Ерлан Муканов всего несколько месяцев, но задачи ставит амбициозные, завещанные Абдиичем: организовать вместе с аквапользователями очистку и промысловое зарыбление водоёмов, наладить товарное производство рыбы, увеличить её многообразие, развить переработку, создать в регионе замкнутый цикл рыбопроизводства. Сегодня всё это, можно сказать, пока на нулевой стадии. Из более 500 водоёмов в Акмолинской области порядка 400 – рыбохозяйственного значения. Они имеют паспорта, где указаны площадь, глубина, кормовая база, вид ихтиофауны… При этом основная их часть в плачевном состоянии: заросли камышом и илом, воды мало, да и та сильно загрязнена. Тут уж, понятное дело, не до рыбы. И всё же у рыбохозяйственной отрасли большие перспективы, считает собеседник. Особенно теперь, когда в Казахстане приняли Программу развития рыбного хозяйства на 2021-2030 годы, а министерство экологии, геологии и природных ресурсов разработало концепцию проекта закона "Об аквакультуре". Законопроект призван регулировать общественные отношения в области охраны, воспроизводства и использования животного мира, обеспечить сохранение его биологического разнообразия. Среди добрых перемен Ерлан Муканов называет и переход от "бумажного" к аукционному методу. Теперь любой пользователь может зайти как юридическое или физическое лицо и претендовать на водоём, участвуя в аукционе. Причём акцент сделан на производство товарной рыбы. Чем больше, тем лучше. "Прежде складывалась абсурдная ситуация. К примеру, пользователь зарыбляет водоём и потом у государства просит лимит, квоту. И сколько ему разрешили, вылавливает. Он зарыблял водоём, но мало что там решал. А сейчас водоёмы разыгрываются в режиме товарного рыбного хозяйства, это даёт право пользователю быть хозяином своей рыбы", – отметил собеседник. Так, на аукционе Муканов выиграл тот самый аккольский водоём, где сейчас "трудится" хлорелла. "С тех пор, как наверху принялись за нормативно-правовую базу, пошёл сдвиг. Интерес появился у акмолинских, в частности, пользователей. На аукционах за водоём теперь борются аж по 10-20 компаний. Люди понимают, что в этом направлении начались изменения, господдержка предусматривается. А значит, и перспективы есть", – отметил собеседник. У Казахстана и в самом деле огромный потенциал развития аквакультуры
  • Последние
Больше новостей

Новости по дням

Сегодня,
29 марта 2024