Почему молоко плохо усваивается и чем его заменить

26.05.2022, 20:23 sundaynews.info

С детства все мы помним известное выражение: "пейте дети молоко - будете здоровы". Действительно, молоко является полезным продуктом, ведь в его составе содержится много кальция. Но что делать, если ранее вы могли легко употреблять молочные продукты, а в старшем возрасте появились проблемы с самочувствием после их употребления? Врач-эндокринолог Юлия Кривовяз рассказала, почему молоко может плохо усваиваться организмом и чем его можно заменить.Организм производит недостаточно фермента лактазы для расщепления молочного сахара (лактозы). С возрастом у части населения количество фермента уменьшается, и это генетически запрограммированный процесс. У кого-то раньше, у кого-то позже. Это как появление седых волос, на которые мы не можем повлиять", - объясняет эксперт в своем блоге в Instagram.После употребления молочных продуктов через 30 мин-2 часа в таком случае могут возникать:вздутие живота (газообразование);боль и дискомфорт в животе;расстройства кишечника (диарея).По словам специалиста, выраженность проявлений будет зависеть от количества потребленной лактозы. Часто взрослые переносят 12 г лактозы (1 стакан молока), тогда как большее количество будет проявляться вышеперечисленными проявлениями.Чем можно заменить молоко?Не все молочные продукты содержат одинаковое количество лактозы. Часто кисломолочные продукты люди переносят лучше. Также сыры в большинстве случаев переносятся хорошо."Животное молоко можно заменить на: растительное, рисовое, миндальное, кокосовое. Если хотите употреблять молоко и дальше, то можно добавлять фарм препараты, содержащие лактазу для лучшего ее расщепления.Читайте также: Кардиолог назвала 3 фактора, которые вредят сосудам Если же молоко будет полностью исключено из рациона, тогда употребляйте другие продукты, содержащие много кальция: шпинат, брокколи, лосось", - поделилась врач.скачать dle 10.6фильмы бесплатно