Чтобы ничего не пропало: IKEA нашла необычное применение остаткам еды

27.01.2022, 11:09 fb.ru

Данные ООН показывают, что в мире выброшенной оказывается треть произведенной еды. Пищевые отходы — это проблема современного общества, плохо влияющая на окружающую среду. Вот почему компания IKEA работает над тем, чтобы свести количество отходов к нулю, перерабатывая их. В магазинах "Икеа" было установлено оборудование для переработки пищевых отходов. Оно может сделать из того, что уже выброшено, полезное удобрение. Затем его переправят в Верхневолжский федеральный аграрный научный центр, где его ждет применение по назначению — для подкормки различных сельскохозяйственных культур. Также в магазинах установили оборудование Food Waste Watcher, с помощью которого процесс сбора и утилизации от