Как в домашних условиях сделать традиционный украинский борщ с мясом, чтобы порадовать своих родных или удивить внезапно пришедших гостей

20.01.2022, 08:30 apostrophe.ua

Разнообразить привычное меню после праздников можно как блюдами других национальных кухонь, так и украинской. И если вы уже делали вкусную солянку по-грузински, на этот раз приготовьте борщ с говядиной. theLime делится с вами простым и проверенным рецептом. Ингредиенты для зажарки: морковь (1шт.), свекла (1 шт.), томатная паста (4 ст. л.), лук (1 шт.), растительное масло (2 ст. л.). Ингредиенты для борща: вода (2,5 л), говядина (400 г), капуста (400 г), картофель (300 г), лук (1 шт.), чеснок (3 зубчика), лавровый лист (2 шт.), уксус 9% (1 ст. л.), перец черный молотый, соль. Фото: pinterest.com Приготовление: Картофель промываем под водой и чистим. Чтобы он не потемнел, выкладываем его в ка