Украинский борщ вошел в ТОП 3 самых вкусных первых блюд мировой кухни

19.01.2022, 07:53 apostrophe.ua

Украинский борщ занял третье место в рейтинге самых вкусных первых блюд мира. Соответствующий рейтинг Первое место отдали нигерийскому блюду Банга - это суп-рагу из пальмовых орехов. Плоды масличной пальмы придают жирность и аромат этому супу, в который также входят свежий сом, говядина и сушеные морепродукты. Вторую строчку рейтинга занял вьетнамский суп фо бо из говядины с рисовой лапшой и специями. На третьем месте - борщ. Отмечается, что этот "суп иногда относят к русской кухне, но данное утверждение горячо оспаривается". Также в список лучших первых блюд мировой кухни вошли испанский гаспачо, арахисовый суп из Западной Африки, гамбо из США, грузинский харчо, Том Ям Гун из Таиланда и др