Наш веб-сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам возможность просматривать релевантную информацию. Прежде чем продолжить использование нашего веб-сайта, вы соглашаетесь и принимаете нашу политику использования файлов cookie и конфиденциальность.

Зачем в фарш для котлет нужно добавлять рюмку водки: как правильно это делать

fb.ru

Зачем в фарш для котлет нужно добавлять рюмку водки: как правильно это делать

У каждой хозяйки всегда найдутся секреты, которые помогут сделать блюдо вкуснее. Так, некоторые кулинары добавляют рюмку водки в мясной фарш для котлет. Об этом приеме мало кто знает, тем более что водка не такой и частый ингредиент блюд. Оказывается, все дело в том, что водка может сделать мясной фарш более вкусным и ароматным. Алкогольный напиток усиливает вкусовые качества готовых котлет настолько, что они будут сразу же съедены. Но это не единственная причина, чтобы добавить в фарш водку. Алкогольный напиток влияет на текстуру мяса таким образом, что оно становится намного более мягким и нежным. Даже если использовать для приготовления котлет не самое лучшее мясо, благодаря водке они бу
  • Последние
Больше новостей

Новости по дням

Сегодня,
28 марта 2024