Зачем заливать курицу молоком? Интересное блюдо с белым соусом

05.12.2021, 02:15 fb.ru

Курица для многих - это привычное блюдо, однако порой неопытные хозяйки получают на выходе сухое мясо. Исправить это все стараются по-разному. Предлагаем вашему вниманию интересный и очень простой способ. Сделать мясо курицы сочным поможет обычное молоко. К куриным ножкам, приготовленным по этому рецепту, подается гарнир с соусом. Его рецепт тоже представлен в статье. Для вкусного блюда из курицы нужно взять следующие ингредиенты: Куриные голени промывают, солят, перчат и укладывают в емкость для тушения. Заливают равным количеством молока и воды. Накрывают все крышкой и готовят до мягкости (примерно 20 минут). После этого голени нужно вынуть из емкости. Яйца взбивают, чтобы смешать желток