Почему дорожает гречка

27.10.2021, 12:29 inbusiness.kz

На какую цену в итоге могут рассчитывать граждане нашей страны за килограмм гречневой крупы, разбирался Гречиха – капризная культура, требующая плодородной земли, хорошего ухода и минеральных удобрений. При этом она одна из самых богатых белками круп, уступает только гороху. В гречневых белках множество аминокислот: лизин, триптофан, которые необходимы для синтеза собственных белков в организме. Это одна из немногих круп, которая содержит холин, витамин группы В, необходимый для работы нервной системы. А еще она была одним из самых дешевых блюд на столе. Но не сегодня. В Казахстане площади растут По данным министерства сельского хозяйства, в текущем году в Казахстане площадь под посевы греч